FINANCIAL CHRONICLE™
Dear Reader,

Registration with the Sri Lanka FINANCIAL CHRONICLE™️ would enable you to enjoy an array of other services such as Member Rankings, User Groups, Own Posts & Profile, Exclusive Research, Live Chat Box etc..

All information contained in this forum is subject to Disclaimer Notice published.


Thank You
FINANCIAL CHRONICLE™️
www.srilankachronicle.com


Join the forum, it's quick and easy

FINANCIAL CHRONICLE™
Dear Reader,

Registration with the Sri Lanka FINANCIAL CHRONICLE™️ would enable you to enjoy an array of other services such as Member Rankings, User Groups, Own Posts & Profile, Exclusive Research, Live Chat Box etc..

All information contained in this forum is subject to Disclaimer Notice published.


Thank You
FINANCIAL CHRONICLE™️
www.srilankachronicle.com
FINANCIAL CHRONICLE™
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
FINANCIAL CHRONICLE™

Encyclopedia of Latest news, reviews, discussions and analysis of stock market and investment opportunities in Sri Lanka

LISTED COMPANIES

Submit Post



Poll

Can there be another Covid-19 wave in Sri Lanka?

මේ කිරිපිටි ගන්න එපා Vote_lcap68%මේ කිරිපිටි ගන්න එපා Vote_rcap 68% [ 178 ]
මේ කිරිපිටි ගන්න එපා Vote_lcap18%මේ කිරිපිටි ගන්න එපා Vote_rcap 18% [ 47 ]
මේ කිරිපිටි ගන්න එපා Vote_lcap13%මේ කිරිපිටි ගන්න එපා Vote_rcap 13% [ 35 ]

Total Votes : 260

STOCK MARKET TRAINING
ශ්‍රී ලංකා මූල්‍ය වංශකථාව - සිංහල
Submit Post


CONATCT US


Send your suggestions and comments

* - required fields

Read FINANCIAL CHRONICLE™ Disclaimer



Latest topics

» Citrus Hikkaduwa CITH.N Asset over Rs 15.00 & owns 20% CLND.
by skyfall Today at 12:23 pm

» Country full open keep eye on llub
by sakuni Today at 12:23 pm

» LOLC Asia Private Ltd Listing before end 2021
by Swissinvest Today at 12:09 pm

» LIOC - Indian Oil Kingpin
by kanishkaecomm Today at 11:45 am

» Exit SEMB If you are in profit good time to realise your profit
by Peris.G Today at 11:21 am

» Lanka Milk Foods PLC
by buddikasmart Today at 10:52 am

» LOLC Group Share Rise Imminent
by Swissinvest Today at 10:44 am

» SCAP 33% Upside Potential
by Swissinvest Today at 10:39 am

» ALLIANCE FINANCE COMPANY PLC (ALLI.N0000)
by buddikasmart Today at 10:38 am

» CLC and LOFC pump and dump
by Gowri123 Today at 9:26 am

» SUNSHINE HOLDINGS PLC (SUN.N0000)
by Biggy Yesterday at 11:57 pm

» CLC placed on a Slingshot . . . !!!
by stockchaser Yesterday at 11:45 pm

» TOKYO CEMENT COMPANY (LANKA) PLC
by soileconomy Yesterday at 11:33 pm

» LIOC WILL HIT TO 38+++
by nish84 Yesterday at 11:33 pm

» Next valuable share - CIC
by cseguide Yesterday at 10:37 pm

» CLC - worth the Investment
by Winner123 Yesterday at 10:14 pm

» LOFC Direction
by Hope123 Yesterday at 9:30 pm

» SEMB.N and SEMB.X
by bkasun Yesterday at 8:41 pm

» BAIRAHA FARMS PLC (BFL.N0000)
by lion Yesterday at 6:58 pm

» Hidden Gem - GLAS - 40/- Soon
by sandamal Yesterday at 3:42 pm

EXPERT CHRONICLE™

MARKET CHAT


CHRONICLE™ ANALYTICS


ECONOMIC CHRONICLE

GROSS DOMESTIC PRODUCT (GDP)


CHRONICLE™ YouTube

LATEST TWEETS

You are not connected. Please login or register

FINANCIAL CHRONICLE™ » DAILY CHRONICLE™ » මේ කිරිපිටි ගන්න එපා

මේ කිරිපිටි ගන්න එපා

+7
gamaya
balapas
rainmaker
Slstock
Chinwi
K.Haputantri
notme
11 posters

Go to page : 1, 2  Next

Go down  Message [Page 1 of 2]

notme

notme
Senior Manager - Equity Analytics
Senior Manager - Equity Analytics

2013 අගෝස්තු මස 08 17:59:01 |

වෙළෙඳපොළින් ඉවත් කරගත යුතු කිරිපිටි වර්ග සහ ඒවායේ කාණ්ඩ අංක සෞඛ්‍ය අමාත්‍යංශය අද ප‍්‍රකාශයට පත් කළේය.
ඞී.සී.ඞී. නමැති විස රසායනික ද්‍රව්‍ය අඩංගු බවට තහවුරු වී තිබෙන එම කිරිපිටි සහ ඒවායේ කාණ්ඩ අංක මෙසේය.
ෆොන්ටෙරා සමාගමට අයත් ඇන්කර් 1+ (කාණ්ඩ අංකය 107610163) සහ ඇන්කර් සම්පූර්ණ යොදය සහිත කිරිපිටි (කාණ්ඩ අංකය 0605ක්‍088311 - 21)
මැලිබන් කිරි නිෂ්පාදන මැලිබන් යොදය රහිත කිරි (කාණ්ඩ අංකය 13074A1) සහ පී. එම්. මොහොමඞ් අලි සහ සමාගම ඩයමන්ඞ් කිරිපිටි කාණ්ඩ අංකය NWIFIPD - I
මෙම කාණ්ඩ අංකවලට අයත් කිරිපිටි තොග වහාම වෙළෙඳපළෙන් ඉවත් කරගන්නා ලෙස සමාගම්වලට දන්වා තිබෙන අතර ඒ පිළිබඳව සැළකිළිමත් වන්නැයි ජනතාවගෙන් ඉල්ලා සිටින බවද සෞඛ්‍ය සේවා අධ්‍යක්ෂ ජනරාල් කීය.

source-http://lankadeepa.lk/

K.Haputantri

K.Haputantri
Co-Admin

මෙම කිරිපිටි පමනක් නොව ඒවා යොදා නිශ්පාදනය කෙරෙන බිස්කට්, රසකැවිලි ආදියද එම සමාගම් මගින් නිපදවන චීස් සහ බටර්ද අනුභවය අනතුරැදායක විය හැකිය.

මෙලමයින් අඩංගු බිස්කට් කේස් එක අපගේ මතකයෙන් ගිලිහී ඇත.

Chinwi

Chinwi
Associate Director - Equity Analytics
Associate Director - Equity Analytics

A New type of "KiriPiti"

3M milk

Man Made Milk  =  fake milk made by humans by mixing disclosed and undisclosed cheaper substances after removing valuable protein and milk fat from real milk.

Ratti, Ankor, NextPray  , DieMond,  Malibun, lackPray, lackSatosa  all are 3M milk.

Highland, Pelwatta are Non-3M

Note : 3M milk type is announced for the first time in the history of mankind  today , 10th of Aug 2013, at 5.20pm , SriLankaEquityForum , Colombo , Sri Lanka . - chinwi

දරුවන් ගේ නුවන විශාල වී වැඩෙන්න , සීබ්‍රා වන් අඳින්න , ක්‍රිකට් ගහන්න ඔබේ දරුවාටත් දෙන්න 3M milk. !

Slstock

Slstock
Director - Equity Analytics
Director - Equity Analytics

hey watch it. You will get sued.

3M is a trademarked company.


@Chinwi wrote:A New type of "KiriPiti"

3M milk

Man Made Milk  =  fake milk made by humans by mixing disclosed and undisclosed cheaper substances after removing valuable protein and milk fat from real milk.

Ratti, Ankor, NextPray  , DieMond,  Malibun, lackPray, lackSatosa  all are 3M milk.

Highland, Pelwatta are Non-3M

Note : 3M milk type is announced for the first time in the history of mankind  today , 10th of Aug 2013, at 5.20pm , SriLankaEquityForum , Colombo , Sri Lanka . - chinwi

දරුවන් ගේ නුවන විශාල වී වැඩෙන්න , සීබ්‍රා වන් අඳින්න , ක්‍රිකට් ගහන්න ඔබේ දරුවාටත් දෙන්න 3M milk. !

Chinwi

Chinwi
Associate Director - Equity Analytics
Associate Director - Equity Analytics

Seriously da?

1.I don't think they have registered it for Milk .

2. Even so our 3M is a type , not a particular brand.

They have IBM sandwiches, Microsoft Chicken , Toyota tooth picks ....

rainmaker


Assistant Vice President - Equity Analytics
Assistant Vice President - Equity Analytics

A portion of milk fat is removed. It's part of the pasteurising process.

Raw milk is dangerous. It contains bacteria and micro-organisms. I'm sure Highland pasteurise their milk....

Here is 3C (funnily enough Razz ) from the NZ Institute of Chemistry

http://nzic.org.nz/ChemProcesses/dairy/3C.pdf

balapas


Senior Manager - Equity Analytics
Senior Manager - Equity Analytics

@K.Haputantri wrote:මෙම කිරිපිටි පමනක් නොව ඒවා යොදා නිශ්පාදනය කෙරෙන බිස්කට්, රසකැවිලි ආදියද එම සමාගම් මගින් නිපදවන චීස් සහ බටර්ද අනුභවය අනතුරැදායක විය හැකිය.

මෙලමයින් අඩංගු බිස්කට් කේස් එක අපගේ මතකයෙන් ගිලිහී ඇත.
Correct, a scientist who has done research on this companies said that products like yogurt made by Fonterra use imported milk powder. So milk powder is made liquid and used for other products. They collect milk locally for these products but end of the day mix both together so not 100% local. Therefore the risk is there even if you just stop their milk powder.

Chinwi

Chinwi
Associate Director - Equity Analytics
Associate Director - Equity Analytics

I appreciate the knowledge sharing of balapas.

These companies cheat us by offering "liquid milk" which is not liquid.

When we try to avoid Man Made Fake powder , they mix it in water and offer as fresh milk in packets. + Yogurt .

We have to read and study well to select real milk.

gamaya


Assistant Vice President - Equity Analytics
Assistant Vice President - Equity Analytics

I attended a recent lecture by a Expert in the industry.

He says it just need bit of common sense to realise powder made from real milk cannot be exported and sold at this price coming from a 19$/hour labor costing country.

Truthfully Ankor never says its made of real milk.

Chinwi

Chinwi
Associate Director - Equity Analytics
Associate Director - Equity Analytics

Anchor people are distributing leaflets saying " ඇන්කර් කිරි පිටි ඉතා සුරක්ශිතයි " all over the country.

I heard some people shout at them in Nugegoda
" තමුසෙලා බෙදන්නෙ නියම කිරි පිටි නෙවි. කලවම් කරපු වස . " !

K.Haputantri

K.Haputantri
Co-Admin

@Chinwi wrote:Anchor people are distributing leaflets saying " ඇන්කර් කිරි පිටි ඉතා සුරක්ශිතයි " all over the country.

I heard some  people shout at them in Nugegoda
" තමුසෙලා  බෙදන්නෙ  නියම කිරි  පිටි නෙවි. කලවම් කරපු වස . " !

Yes, I saw this notice in a wellknown pharmacy in Moratuwa pasted on the wall yesterday. They are very smart, when CA bans milk powder ads in media, they resort to kela pattara!!

gamaya


Assistant Vice President - Equity Analytics
Assistant Vice President - Equity Analytics

It's plain stupid to buy crap from NZ using the foreign revenue hard earned by Mothers and Sisters toiling in Middle East.

K.Haputantri

K.Haputantri
Co-Admin

අපේ අම්මලා දරැවන්ට මවිකිරී පමණක් දෙනවානම් මේ සමාගම් දනගැස්සවීම අමාරැ දෙයක් නොවෙයි. ඒකට අපේ දේසපාලුවෝ බයිලා ගහන්නේ නැතිව අවංකව නායකත්වය දෙන්න ඕනෑ. දැන් අපට අවශ්‍ය වන්නේ ඒකට නායකත්වය දෙන්න පුලුවන් ජාතික නායකයන්. අනගාරික ධර්මපාල, එස් මහින්ද, කොස් මාමා වැනි නියම දර්ශනයක් සහ ඕනෑකමක් ඇති අය. බලයට කෑදර පෙරේත හැත්තක් නොවේ. එතුමන්ලා අද ජීවත්ව සිටියා නම් මුලින්ම කරන්නේ මේ බයිලා කණඩායමට ගහන එක. දැන් ඉන්න බයිලා කාරයෝ. උන්ගෙන් කිසි වැඩක් නැහැ.

smallville

smallville
Associate Director - Equity Analytics
Associate Director - Equity Analytics

I visited a Keells outlet today and saw a lot of Anchr 1+ packets on the shelves. I asked a sales staff why these are still there since it was prohibited by govt to sell?
Then he explained it was only a specific batch that had the issues hence they removed packets of only that batch.
Then he added that, on their management's advice, they also removed NAN (an expensive infant dairy product) too..

But NAN is from Nestle, which we believe not a Fonterra company???
Who can confirm whether the NAN is also a suspected case?

K.Haputantri

K.Haputantri
Co-Admin

@smallville wrote:I visited a Keells outlet today and saw a lot of Anchr 1+ packets on the shelves. I asked a sales staff why these are still there since it was prohibited by govt to sell?
Then he explained it was only a specific batch that had the issues hence they removed packets of only that batch.
Then he added that, on their management's advice, they also removed NAN (an expensive infant dairy product) too..

But NAN is from Nestle, which we believe not a Fonterra company???
Who can confirm whether the NAN is also a suspected case?
?What a mess is this. One has to shop with the suspended batch Nos in his hand. And to get the batch Nos and to find out about Nan we have to ask Govt., spokesman. Oh! lots of research prior to shoping.

NUINTH


Senior Equity Analytic
Senior Equity Analytic


This is from Divaina online edition.

Really sad what happened to my country. They have cheated innocent people. They will do same in future also.

As 'Hapu' said, now we need real national leaders, not a political jokers.
(I'm sending this article as much as I can), Thx.


විද්වත් හමුව
දිවි නසා ගන්නට ඕන නම්
කිරිපිටි බිව්වට කමක්‌ නෑ!
- වෛද්‍ය පාලිත සමන් ජයකොඩි

අපේ ශරීරයට අවශ්‍ය විවිධ පෝෂණ පදාර්ථ ලබාගැනීමට කිරිපිටි බීම අත්‍යාවශ්‍යයි කියල මතයක්‌ සමාජයේ පැතිරිල තියෙනව නේද?

මේක කිරිපිටි සහ කිරි නිෂ්පාදනය කරල බෙදා හැරල සාමාන්‍ය මහජනතාවගෙන් අයුක්‌තිසහගත ලෙස මුදල් හූරගෙන කන බහුජාතික සමාගම් මේ රටේ ඇතිකරපු මතයක්‌. අපේ ශරීරයට වෙනත් කිසිම ආහාරයකින් ලබා ගන්නට බැරි බව අඟවමින් කිරි බීමෙන් පමණක්‌ ලබාගත හැකි යෑයි කියන ප්‍රධාන සංඝටක දෙකක්‌ ගැන මේ සමාගම් ජනතාවට කියනව. ඒ තමයි ප්‍රොaටීන් සහ කැල්සියම්.

මේක තනිකරම මුසාවක්‌. කිරි කියන්නෙ ඕනම සතෙකු ගෙ ඉතා කුඩා කාලෙ අවශ්‍යතා පිරිමහන්න හැදිල තියෙන බීමක්‌. කුඩා දරුවන්ට මවුකිරි, හරක්‌ පැටවුන්ට එළකිරි. මේවයේ සංයුතිය හැදිල තියෙන්නෙත් ඒ ඒ සතාට විශේෂ වෙන විදිහට. මවුකිරිවල සංයුතිය අනුව මුල්තැන ලැබෙන්නේ මාංශ සහ අස්‌ථි වර්ධනයට නොවෙයි. මොළයේ සහ ස්‌නායු පද්ධතියේ වර්ධනයට. එළකිරි වලින් වැඩිපුරම කරන්නෙ වසු පැටියගෙ අස්‌ථි සහ මාංශමය වර්ධනයක්‌ ඇතිකිරීම. මවුකිරිවල ප්‍රධාන ඉලක්‌කය මොළය වර්ධනය කිරීම නිසා එහි ප්‍රොaටීන් හා කැල්සියම් ප්‍රතිශතය අඩුයි. මොළයේ වර්ධනයට අවශ්‍ය මේද සහ අනිකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වැඩියි. හරක්‌ පැටියෙකුට ඉක්‌මනින් අවශ්‍ය මොළය වැඩීම නෙමෙයි ඌ බාහිර පරිසරයට හැඩගැස්‌වීමයි. ඒ නිසා ඊට අවශ්‍ය උගේ පාද හා ශරීරය ශක්‌තිමත් කිරීමට උවමනා ප්‍රොaටීන් සහ කැල්සියම් එළකිරිවල වැඩියි. මේ නිසා මවුකිරි හරක්‌ පැටියෙකුට ගැලපෙන්නෙ නෑ වගේම එළකිරිත් මනුෂ්‍ය දරුවෙකුට ගැලපෙන්නෙත් නෑ.

ඔබ ප්‍රබලව මතුකරන තර්කය එළකිරි සහ කිරිපිටි ඇතුළු එළකිරිවලින් නිෂ්පාදනය කරන ආහාර වැඩිහිටියන්ට අවශ්‍ය නැතිබව සහ ඒවා භාවිතයෙන් බරපතල ගැටලු ඇතිවන බව. කොහොමද ඔබ එහෙම කියන්නේ?

අපට මේ ලෝකේ ඕනෑම කාරණයක්‌ ගැන හොඳම පාඩම කියල දෙන්නේ සොබාදහම. අපි සොබාදහමේ නීතියට අනුව ජීවත්වෙනව නම් කිසිම ගැටලුවක්‌ ඇතිවෙන්නෙ නෑ. මම මීට පෙර කතා කළ හැම මාතෘකාවක්‌ ගැනම වගේ මේ කාරණය ගැනත් මම කතා කරන්නෙ සොබා දහම නිරීක්‍ෂණය කිරීම සහ සරල තර්ක බුද්ධිය කියන මූලික කරුණු 2 මත.

අලුත උපන් වසු පැටියෙක්‌ උගේ මවු එළදෙන සමඟ පිට්‌ටනියක ඉන්නව කියල හිතන්න. මේ පැටිය නිතරම මවු එළදෙනගෙන් කිරිබොනව. ටික කාලයක්‌ නිරීක්‍ෂණය කරනවිට අපට පේනව මේ පැටිය කිරි බොන අතරේ තණකොළත් එක දෙක කනව. මේ පැටිය නෑම්බෙක්‌ - නෑම්බියක්‌ වෙනකොට කිරිබීම සම්පූර්ණයෙන් අතෑරල තණකොළ විතරක්‌ කනව. ඒ කියන්නෙ වැඩුන පසුව වසුපැටියාවත් එළකිරි බොන්නේ නැහැ. ඒක තමයි සොබා දහම කියා දෙන පාඩම.

සොබාදහම මේ කියාදෙන පාඩම ජීව විද්‍යාත්මක සාක්‍ෂිවලින් ඉතාම හොඳට ඔප්පු වෙනව. ඒ මෙහෙමයි. කිරිවල තියෙන ප්‍රධාන සංඝටක දෙක වන ප්‍රොaටීන් සහ කාබෝහයිඩේ්‍රට්‌ ජීරණය කිරීමට අවශ්‍ය රෙනින් නමැති එන්සයිමය වයස අවුරුදු හතරෙන් පසු මිනිසුන්ගේ ආහාර මාර්ගයේ හැදෙන්නෙ නෑ. කිරිවල කාබෝහයිඩේ්‍රට හැටියට තියෙන්නෙ ලැක්‌ටෝස්‌ කියන සීනි වර්ගයයි. නමුත් ඔය බහුජාතික සමාගම් කවදාවත් කිරිවල සීනි තියෙනව කියල කියන්නෙ නෑ. එහෙම කියන්නේ නැත්තෙ මේ ඇත්ත කිව්වොත් දියවැඩියා රෝගීන්ට කිරිපිටි පොවා ගන්න බැරිවෙන හින්ද. ඔවුන් කාබෝහයිඩේ්‍රට්‌ විදිහට හඳුන්වන කිරිපිටිවල තියෙන මේ සීනිත් අපේ ශරීරය තුළ ජීරණය කරන්න අවශ්‍ය ලැක්‌ටේස්‌ කියන එන්සයිමයත් වයස අවුරුදු හතරෙන් පස්‌සේ අපේ ශරීරය තුළ හැදෙන්නෙ නෑ.

වයස අවුරුදු හතරෙන් පස්‌සෙ අපි කිරි බිව්වට කිරිවල තියෙන පෝෂ්‍ය දායක දේවල් අපේ ශරීරයට ලැබෙන්නෙ නෑ. අවුරුදු හතරෙන් පස්‌සේ කිරි අපේ ශරීරයට අවශ්‍ය නෑ. ඒක සොබාදහමේ තීරණයක්‌. අවුරුදු හතරෙන් පසු ශරීරය ප්‍රතික්‍ෂේප කරන දෙයක්‌ අපි බලෙන් දෙනකොට අර්බුදයක්‌ ඇති වෙනව. ලෙඩ රෝග හැටියට මතුවෙන්නෙ ඒ අර්බුදය තමයි.

කිරිවල අත්‍යවශ්‍යතාව අපේ සමාජය තුළ මතුකරල තියෙන්නෙ පෝෂණ අවශ්‍යතාවක්‌ හැටියටයි. අපේ ශරීරයට අවශ්‍ය ඇතැම් පෝෂ්‍ය කොටස්‌ ලැබිය හැකි එකම මග කිරි සහ කිරිපිටි කියලයි ඇතැමුන් හඳුන්වන්නෙ?

කිරිපිටි හදන මේ බහුජාතික සමාගම් අපේ ජනතාව එහෙම පිටින්ම මුලා කරල තියෙන්නෙ ඔන්න ඔතනදි තමයි. කිරිවලින් දෙන ප්‍රොaටීන් හා කැල්සියම් අපේ ශරීරවලට ගන්න වෙන කිසිම විදිහක්‌ නෑ කියලනෙ මේ අය කියන්නෙ. පෝෂණයේ එකම මුරදේවතාව කිරිපිටි කියලයි මේ බහුජාතික සමාගම් අපේ ජනතාවට පෙන්වල තියෙන්නෙ. කිරිපිටි කියන්නෙ පෝෂණයේ මුරදේවතාවෙක්‌ නොවෙයි. කුම්භාණ්‌ඩයෙක්‌, මළ පෙරේතයෙක්‌, පෝෂණයට අරක්‌ගත්තු ගෙවලයෙක්‌. ඒක මම විද්‍යානුකූලව ඔප්පු කරල පෙන්වන්නම්.

කිරි වීදුරු බාගෙක නැතහොත් මිලි ලීටර් 100 ක පෝෂණ සංයුතිය ගැන හිතන්න. මේ සමාගම් කියන විදිහට එළකිරි මිලි ලීටර් 100 කත් පැකට්‌ටුවේ පිටුපස තිබෙන විදියට කිරිපිටි දියකර හදාගන්න මිලි ලීටර් 100 කත් සංයුතිය එක සමානයි. ප්‍රමාණාත්මකව ගත්තොත් කිරිපිටි දියකර හදන මේ දියරයේ සියයට අසූඅටක්‌ පමණම තිබෙන්නේ ජලය. පෝෂණය ගැන කතා කරන්න පුළුවන් ඉතුරු සියයට දොළහක කොටස ගැන විතරයි. මේ සමාගම් මහ ලොකුවට කියන ඔය ප්‍රොaටීනුයි කැල්සියමුයි තියෙන්නෙ එතනනෙ. නමුත් ඒ සීයයට දොළහෙ ප්‍රොaටීන් තියෙන්නෙ සියයට 3.5 යි. නමුත් අපට පහසුවෙන් ලබා ගන්න පුළුවන් වියළි හාල් මැස්‌සන් ග්‍රෑම් සීයක ප්‍රොaටීන් සියයට 62 ක්‌ තියෙනව. කිරිපිටි ග්‍රෑම් 100 ක ප්‍රොaටීන් සියයට 3.5 ක්‌ තියෙන විට වියළි හැල්මැස්‌සන්ගෙ ප්‍රොaටීන් ඒ වගේ 18 ගුණයක්‌ තියෙනව. කඩල, මුං ඇට, පරිප්පු වැනි ධාන්‍යවල කිරිපිටි ග්‍රෑම් 100 ක ඇති ප්‍රොaටින් ප්‍රමාණයට වඩා ප්‍රොaටීන් දහ ගුණයක්‌ තියෙනව. හාල් වලත් දෙගුණයක්‌ තියෙනව. අපේ ගම්වල හැම වත්තකම වගේ කොස්‌ ගහක්‌ දෙකක්‌ තියෙනවනෙ. මේ ගස්‌යට වැටිල කුණු වෙලා යන කොස්‌ ඇටවල තියෙන ප්‍රොaටීන් ප්‍රමාණය අවුරුද්දක්‌ පුරා ඒ ගෙදරකට ගේන පිටිකිරිවල තියෙන ප්‍රොaටීන් ප්‍රමාණයට වඩා වැඩිබව මම වගකීමෙන් කියනව. කොස්‌ ඇට ග්‍රෑම් සියයක ප්‍රොaටීන් ග්‍රෑම් 4.5 ක්‌ තියෙනව.

මේ සමාගම් අපට කිරිපිටි බොන්න කියන්නෙ ශක්‌තිය බලය හා ජවය ලබාගන්නනෙ. පිටිකිරි මිලි ලීටර් 100 ක තියෙන්නෙ කිලෝ කැලරි 67 යි. නමුත් මේක ඔය කියන තරම් ලොකු ගාණක්‌ නෙමෙයි. හාල් ග්‍රෑම් 100 කින් කිලෝ කැලරි 360 ක්‌ ලැබෙනවා. කඩල, මූං ඇට වැනි ධාන්‍ය ග්‍රෑම් 100 කින් කිලෝ කැලරි 350 - 400 දක්‌වා ලැබෙනවා. කජු, රටකජු, තල ආදියෙන් කිලෝ කැලරි 550 ක්‌ ලබාගන්න පුළුවන්. පොල් තෙල් වැනි තෙල් වර්ග ග්‍රෑම් 100 කින් කිලෝ කැලරි 900 ක්‌ ලබාගන්න පුළුවන්. ඒ අනුව අපේ ස්‌වභාවික ආහාර සමඟ සංසන්දනය කරල බලන විට මේ සමාගම් කිරිපිටි පෙන්වල අපේ ජනතාව මොනතරම් මුලාවකට පත්කරල ද කියන කාරණය පැහැදිලියි.

නමුත් කිරිපිටි අපේ අස්‌ථි වර්ධනයටත් අත්‍යාවශ්‍ය බවයි මේ සමාගම් කියන්නෙ?

ඔව්. කිරිපිටි බිව්වෙ නැත්නම් අපේ ඇට ටික කුඩේ කුඩු කියලනෙ මේ අය පෙන්වන්නෙ. ඒ වුණාට කිරිපිටි මිලි ලීටර් 100 ක කැල්සියම් තියෙන්නෙ මිලි ග්‍රෑම් 120 යි. වියළි හාල්මැස්‌සන් ග්‍රෑම් 100 ක කැල්සියම් මිලි ග්‍රෑම් 2480 ක්‌ තියෙනව. කතුරුමුරුංගා ග්‍රෑම් 100 ක මිලි ග්‍රෑම් 1130 ක්‌ තියෙනව. ඕනම පළා වර්ගයක ග්‍රෑම් සීයක කැල්සියම් කිරිපිටි ග්‍රෑම් 100 කට වඩා තුන් හතර ගුණයක්‌ තියෙනව. රටකජු, කුරක්‌කන්, තල වැනි බෝග වර්ගවලත් කිරිපිටිවලට වඩා කැල්සියම් තියෙනව. දිවුල් බෙලි වැනි පලතුරු වර්ග වලත් අවශ්‍ය තරම් කැල්සියම් තියෙනව.

කිරිපිටිවල තිබෙන විටමින් මොනවද?

විටමින් ඒ සහ බී 2 සුළු වශයෙන් තියෙනව. කිරි සහ කිරිපිටිවල මේ සංයුතිය දිහා බලන විට ඔය සමාගම් කියන මහා පුදුම සහගත හෝ වෙන ආහාරවලින් ලබාගත නොහැකි පෝෂණ පදාර්ථ නෑ.

ඔබ ඔහොම කිව්වත් මේ කිරිපිටි වීදුරුවක්‌ උදේටයි රෑටයි බිව්වම ස්‌වාභාවික ආහාරවලට පයින් ගහන්න පුළුවන් කියල සමහර ක්‍රීඩකයොත් එහෙම පයින් ගහනව අපි රූපවාහිනියෙන් දැකලත් තියෙනව?

ඔය සමාගම් දෙන සල්ලිවලට සමහරු එහෙම කරල පෙන්නුවට කිරිවල තියෙන පෝෂණ ගුණයවත් කිරිපිටිවල නෑ. කිරිවලින් කිරිපිටි හදන කෘතිම ක්‍රියා වලියේදී කිරිවල තිබෙන ස්‌වභාවික පෝෂණ ගුණය විනාශ වෙනව. කිරිපිටි හදන විසිරණ - වියළන ක්‍රියාවලියේදී භාවිත කරන අධික තාපය නිසා විටමින් සී ඇතුළු තාපයට සංවේදී සියලු පෝෂණ පදාර්ථ විනාශ වෙනව. කිරිපිටිවල තියෙන්නෙ කෘතිමව එකතු කළ පෝෂණ පදාර්ථ. හොඳම උදාහරණය අධි කැල්සියම්. ඔය අධි කැල්සියම් හදන්න කැල්සියම්වලට අමතරව එකතු කරන්නෙ කැල්සියම් කාබනේට්‌. කැල්සියම් කාබනේට්‌ කියන්නෙ හුණු ගල්. හුණු ගල් කුඩු කරල කිරිපිටිවලට දාල කාන්තාවන්ගේ ඇටවලට ෂෝක්‌ කියල කියනව. අපේ කාන්තාවොත් ඒව බීල තියෙන ඇට ටිකත් නැතිකර ගන්නව.

නවසීලන්තයෙන් අපේ රටට ගෙන්වන කිරිපිටිවල ඩී.සී.ඩී. නමැති රසායන ද්‍රව්‍යයක්‌ තිබෙන බව හෙළිදරව් වීමෙන් මේ වන විට විශාල ආන්දොaලනයක්‌ ඇති වී තිබෙනව. මොනවද මේ ඩී.සී.ඩී.?

ඩී.සී.ඩී. (ඩයිසයිනඩයමයිඩ්) කියන්නෙ තණබිම්වලට නවසීලන්ත ගොවියො යොදන රසායන ද්‍රව්‍යයක්‌. මේ නිසා සාරවත් තෘණ අස්‌වැන්නක්‌ ලැබෙන නිසයි ඔවුන් මෙය යොදන්නෙ. නවසීලන්තයේ ප්‍රධාන කිරිපිටි නිෂ්පාදන සමාගමක්‌ ඔවුන්ගේ කිරි නිෂ්පාදනවල මේ ඩී.සී.ඩී. රසායන ද්‍රව්‍ය තිබෙන බව මීට මාස කීපයකට පෙර දැනගෙනත් ඔවුන් එය සඟවා දිගින් දිගටම කිරිපිටි ආනයනය සිදුකර තිබෙනව. නමුත් ඩී.සී.ඩී. නිෂ්පාදනය කරන පොහොර සමාගම් දෙකක්‌ මේ සිද්ධිය දැනගෙන ඔවුන් එය හෙළිදරව් කර තිබෙනව.

කිරිපිටිවල මේ තියෙන්නෙ තෘණ භූමිවලට එකතු කළ ඩී.සී.ඩී. ද නැතහොත් මේ සමාගම් කෙලින්ම කිරිපිටිවලට ඩී.සී.ඩී. එකතු කළාද යන සැකයකුත් දැන් ඇතිවෙලා තිබෙනව. එයට හේතුව විශාල වශයෙන් ජලය එකතු කළ කිරිපිටිවලට වුවත් ඩී.සී.ඩී. එකතු කළ පසු එහි ප්‍රොaටීන් ප්‍රමාණය ඉහළ යන බව දැන් සොයාගෙන තිබෙනව. ඒ අනුව විශාල කිරිපිටි ප්‍රමාණයකට පෝෂණ ගුණය වැඩි කිරීමේ අරමුණින් මේ රසායන ද්‍රව්‍ය එකතු කළාද යන සැකයකුත් දැන් මතුවෙලා තියෙනව. නවසීලන්තෙ මුලු ලෝකෙටම මෙහෙම කිරිපිටි දෙන්නෙ කොහොමද හිතල බලන කොට ඩී.සී.ඩී. කතාව පිළිබඳ ඒ සැකයත් හිතළුවක්‌ම නොවෙන්නත් පුළුවන්.

ඩී.සී.ඩී. රසායනිකය පිළිබඳ හෙළිදරව් වීමත් සමඟ වේ ප්‍රොaටීන අඩංගු කිරිපිටි සමඟ පැතිර යන ක්‌ලොස්‌ටි්‍රඩියම් නමැති මාරාන්තික බැක්‌ටීරියාවක්‌ ගැනත් දැන් තොරතුරු හෙළිවෙලා. මේ නිසා අද අපේ රටේ මේ ආනයනික කිරිපිටි භාවිතය මරුවා ළං කර ගැනීමක්‌ ලෙස සලකන්නට සිදුවී තිබෙනවා නේද?

ආනයනික කිරිපිටි නිසා මෙබඳු තත්ත්වයක්‌ ඇතිවිය හැකි බව 2007 වසරේදී මා පළ කළ කිරි බී නැසෙමුද බත් කා රැකෙමුද ග්‍රන්ථයෙන් මුල්වරට හෙළි කළා. දැන් මේ වේ ප්‍රොaටීන සහිත කිරි සමඟ පැතිර යන ක්‌ලොස්‌ටි්‍රඩියම් බැක්‌ටීරියාව පසේ සහ පරිසරයේ ජීවත්වන නිර්වායු බැක්‌ටීරියාවක්‌. මේ බැක්‌ටීරියාව එයට හිතකර මාධ්‍යයක්‌ තුළදී වේගයෙන් වර්ධනය වෙනව. මෙලෙස වර්ධනය වීමේදී ඒ බැක්‌ටීරියාවෙන් විෂක්‌ නිපදවෙනව. මේ පිටවෙන විෂ මේ ලෝකයේ තිබෙන අති ප්‍රබල විෂවලින් එකක්‌. මුළු ලෝකයේම ජනතාව සමුලඝාතනය කරන්න මේ විෂෙන් ග්‍රෑම් 200 ක්‌ ප්‍රමාණවත්. මේ විෂෙන් ග්‍රෑම් එකකින් සිය කෝටියකින් එක පංගුවකට වුවත් දරුවකුගේ ජීවිතය නැති කරන්න පුළුවන්. ඕනෑම පුද්ගලයකුගේ ස්‌නායු පද්ධතියට මේ විෂ නිසා බරපතල ලෙස හානි විය හැකියි. එහි ප්‍රතිඵලය බොහෝ විට අංශභාග රෝගයයි.

මේ ආනයනික කිරිපිටි අපේ රටේ තවදුරටත් පෝෂණ ද්‍රව්‍යයක්‌ නෙමෙයි. ආනයනය කරන මේ කිරිපිටි අපේ රටේ කිසි දවසක සෞඛ්‍යාරක්‍ෂිත ආහාරයක්‌ කරන්න බැහැ. මා එහෙම කියන්නේ දැන් මේ මතුව තිබෙන ඩී.සී.ඩී. රසායන ද්‍රව්‍ය අනතුර හා මේ මාරාන්තික බැක්‌ටීරියා අනතුර නිසා නොවෙයි. මීට පෙර මේ සමාගම්වලට ම එල්ල වුණු කිරිපිටිවල මෙලමයින් රසායන ද්‍රව්‍ය චෝදනාව මුලු ලෝකයම බියෙන් සලිත කළා. මේ කිරිපිටිවල තිබූ මෙලමයින් නිසා චීනයේ දරුවන් ලක්‍ෂ තුනක්‌ පමණ වකුගඩු රෝගවලට ලක්‌ වුණා. එයින් දරුවන් 7 දෙනෙක්‌ මිය ගියා.

මේ නිසා මේ මාරාන්තික කිරිපිටි බීලා සියදිවි නසාගන්නවාද? අපේ දේශීය ආහාර අනුභව කරල ජීවිතේ රැකගන්නවාද? යන්න තීරණය කරන්න අපේ රටේ ජනතාවට මීටත් වඩා පැහැදිලි අවස්‌ථාවක්‌ නෑ.

සාකච්ඡා කළේ
පාලිත සේනානායක
ඡායාරූපය - ගාමිණී මුණසිංහ
 

Chinwi

Chinwi
Associate Director - Equity Analytics
Associate Director - Equity Analytics

Thank you NUNITh keep it up.
I am glad to hear others including balapas, rain, Hapu, gamaya , notme .... who think same way.

I was doing research and educating people about this man made milk for past 10-12 years. It started when we learnt Nespray did this to milk they collect here, removing fat and adding palm oil.

Other myth is non-fat milk. They sell it at higher prices after removing more fat . 52% of non-fat mix is carbohydrate.
Inside 1kg pack of 900/- , 520g is carbohydrate.
If we take rice that is just 22 Rupees. Buying each pack, we send over 400/- out of the land for 22/- worth food.

mission


Manager - Equity Analytics
Manager - Equity Analytics

I think this article provides a balance view...

Please read.

http://www.colombotelegraph.com/index.php/mad-milk-mayhem-for-p-p/

Chinwi

Chinwi
Associate Director - Equity Analytics
Associate Director - Equity Analytics

@mission wrote:I think this article provides a balance view...

Please read.

http://www.colombotelegraph.com/index.php/mad-milk-mayhem-for-p-p/
Do you expect a "Balance View " from a person like Kusal Perera ?

Kotinta kade giya ekaa ta wena mokaata kade yanna barida ?


NUINTH


Senior Equity Analytic
Senior Equity Analytic

I copied below article from Lakbima online edition.

කවදාවත් කිරිපිටි ආනයනය නවත්වන්නේ නැහැ
- කෘෂිකර්ම ඇමැති

2013 අගෝස්තු 20  08:30 a:m

කිරිපිටි ආනයනය නැවැත්විය නොහැකි අතර එසේ කරනවා යැයි යමෙක් ප්‍රකාශ කරන්නේ නම් එය අමූලික බොරුවක් බව කෘෂිකර්ම අමාත්‍ය මහින්ද යාපා අබේවර්ධන මහතා පවසයි. එසේ කළහොත් දරුවන්ට කිරි නොමැති වීම නිසා මවුවරුන් උද්ඝෝෂණ කරනු ඇති බවත් විෂ කිරි පානය කළහොත් මියයන්නේ වසර පහ හයකින් පමණක් වන අතර කිරිපිටි නැතිවුවහොත් දරුවන් අද හෙටම මිය යා හැකි බැවින් තමා කිරිපිටි ආනයනය තහනම් කිරීමට එකඟ නොවන බව ද ඒ මහතා සඳහන් කරයි. මෙරට දියර කිරි නිෂ්පාදනය ඉහළ නැංවීමට රජයට ප්‍රතිපාදන නොමැති අතර ඒ සඳහා යම් කාලයක් ගතවනු ඇතැයි ද අබේවර්ධන මහතා පවසයි. මෙම කරුණු නිසා ප්‍රශ්නයක් තිබුණද කිරිපිටි ආනයනය කිරීමට සිදුවන අතර මෙම තත්ත්වයට විසඳුමක් ලෙස විෂ අඩු සාධාරණ නිෂ්පාදනයක් ලබාදෙන ලෙස ආනයනික කිරිපිටි සමාගම් දැනුවත් කළයුතු බව ද හෙතෙම වැඩිදුරටත් ප්‍රකාශ කරයි.

I'm not saying anything about above article.

But I shocked. Because As we know (from different media) some countries like China, Russia have banned some dairy products from NZ. Fon-terra also suspended few executive position and doing inquiry. NZ green party accusing the said company and the company also accept this DCD thing. What else ?

Jaya wewa minister of agriculture . If you have time visit www.fonterra.com. You can learn something regarding the matter.

Chinwi

Chinwi
Associate Director - Equity Analytics
Associate Director - Equity Analytics

එසේ කළහොත් දරුවන්ට කිරි නොමැති වීම නිසා මවුවරුන් උද්ඝෝෂණ කරනු ඇති බවත් විෂ කිරි පානය කළහොත් මියයන්නේ වසර පහ හයකින් පමණක් වන අතර කිරිපිටි නැතිවුවහොත් දරුවන් අද හෙටම මිය යා හැකි බැවින්...
කිරි නැතුව දරුවො මැරෙනව නේන්නම්. දැනටම මැරෙන්න පටන් අරන් . ඉතින් විස තිබුනට මොනව කරන්න ද ? පුලුවන් නම් විස ටිකක් අඩුකරල එවන්න කෝ .

මෙවන් මහා බුද්ධියකින් හෙබි අනභි භවනිය දූර දර්ශි උතුමකු කෘෂි කරුම ඇමති ධූරය දරන රටක විසීමට ලැබීමම කෙතරම් වාසනාවක් ද ?
කැබිනට් මඬලයේම සිටින මහා ම මහා බුද්ධිමතා මොහු විය හැක .

K.Haputantri

K.Haputantri
Co-Admin

@Chinwi wrote:
එසේ කළහොත් දරුවන්ට කිරි නොමැති වීම නිසා මවුවරුන් උද්ඝෝෂණ කරනු ඇති බවත් විෂ කිරි පානය කළහොත් මියයන්නේ වසර පහ හයකින් පමණක් වන අතර කිරිපිටි නැතිවුවහොත් දරුවන් අද හෙටම මිය යා හැකි බැවින්...
කිරි නැතුව දරුවො මැරෙනව නේන්නම්. දැනටම මැරෙන්න පටන් අරන් . ඉතින් විස තිබුනට මොනව කරන්න ද ? පුලුවන් නම් විස ටිකක් අඩුකරල එවන්න කෝ .

මෙවන් මහා බුද්ධියකින් හෙබි අනභි භවනිය දූර දර්ශි උතුමකු කෘෂි කරුම ඇමති ධූරය දරන රටක විසීමට ලැබීමම කෙතරම් වාසනාවක් ද ?
කැබිනට් මඬලයේම සිටින මහා ම මහා බුද්ධිමතා මොහු විය හැක .

මුන් පාර්ලිමේන්තුවට යවපු එවුන්ට බූවල්ලෙන්ම තලන්න ඕනෙ.

D.G.Dayaratne


Senior Vice President - Equity Analytics
Senior Vice President - Equity Analytics

I do not think Hon Mahida yapa will make this type of statement

If so he is also trying to get more marks from HE

May be He is following other famous ministers

D.G.Dayaratne


Senior Vice President - Equity Analytics
Senior Vice President - Equity Analytics

This govt can use this situation to save foreign exchange

But govt media including "Hadda" try to promote Imported milk

Why?

gamaya


Assistant Vice President - Equity Analytics
Assistant Vice President - Equity Analytics

Recently there is a tendency for teenagers to get Scoliosis (crooked spine)

Have we seen old people with this syndrome?
I have not...

It's possible this shitty milk powder is causing this..

As for the agri muttha " he would be more useful if he would retire and grow some pathola in his backyard"

Ban of imports would fast track development of local farmers production. Otherwise this would never happen with our "Buddhimath Mahajanathawa"

Infants and children have grown in this country for more than 2500 yrs. Without milk powder from NZ.

Sponsored content



Back to top  Message [Page 1 of 2]

Go to page : 1, 2  Next

Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum